Quercetina
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Quercetina
Cos'è la quercetina
La quercetina è un flavonoide, cioè un composto di origine vegetale della famiglia dei polifenoli. È tra i flavonoidi più diffusi negli alimenti: si trova in cipolle, capperi, mele, frutti di bosco, tè e verdure a foglia. Negli integratori si ottiene per estrazione da piante come la sophora japonica, ricca di rutina, da cui la quercetina deriva.
Negli integratori
Per la quercetina non ci sono indicazioni sulla salute autorizzate nell'Unione Europea. Negli integratori compare da sola o, più spesso, in formule con vitamina C, bromelina, ortica, perilla, ribes nero o altri flavonoidi. È frequente nelle formule stagionali proposte in primavera e nelle formule antiossidanti.
Forme e assorbimento
La quercetina come tale è poco solubile in acqua e poco assorbita. Per questo in etichetta si trovano forme pensate per migliorarne la biodisponibilità, come la quercetina fitosomiale, legata a fosfolipidi, o la quercetina diidrata associata a bromelina. Le diverse forme non sono sempre confrontabili a parità di milligrammi.
Dove si trova su 1000Farmacie
Su 1000Farmacie la quercetina è presente in integratori in capsule, compresse e bustine, spesso in formule composte con vitamina C e altri estratti vegetali, e in alcuni prodotti con altri flavonoidi come esperidina e rutina.
Avvertenze
Chi assume farmaci in modo continuativo, in particolare anticoagulanti o farmaci con metabolismo epatico, dovrebbe confrontarsi con il medico prima di usare integratori ad alto contenuto di quercetina. In gravidanza e allattamento l'uso va valutato con il medico.
Come scegliere
Conviene verificare in etichetta la quantità di quercetina per dose, la forma usata e gli altri ingredienti della formula. Capsule e compresse sono i formati più diffusi; le bustine sono pratiche nelle formule con vitamina C in quantità elevate.
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