Fitosteroli
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Fitosteroli
Cosa sono i fitosteroli
I fitosteroli, o steroli vegetali, sono sostanze di origine vegetale con una struttura simile a quella del colesterolo. Si trovano in piccole quantità in oli vegetali, frutta secca, semi, cereali e legumi. I più diffusi sono il beta-sitosterolo, il campesterolo e lo stigmasterolo. Con i fitosteroli si indicano spesso anche gli stanoli vegetali, la loro forma saturata.
Cosa dicono le indicazioni autorizzate
Secondo le indicazioni sulla salute autorizzate nell'Unione Europea, gli steroli e gli stanoli vegetali contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'indicazione si applica ai prodotti che forniscono almeno 0,8 g al giorno di steroli o stanoli vegetali. È autorizzata anche un'indicazione specifica sulla riduzione del colesterolo nel sangue, legata ad assunzioni giornaliere più alte, comprese tra 1,5 e 3 g.
Dove si trova su 1000Farmacie
Su 1000Farmacie i fitosteroli sono presenti in integratori in compresse, capsule e bustine, spesso con altre sostanze come riso rosso fermentato, berberina, policosanoli, bergamotto o coenzima Q10, e in alimenti arricchiti come bevande e yogurt da bere. Il beta-sitosterolo compare anche in alcune formule con serenoa e in prodotti per capelli.
Avvertenze
I prodotti arricchiti con fitosteroli riportano in etichetta avvertenze specifiche: sono destinati a chi desidera ridurre il colesterolo nel sangue, non sono adatti in gravidanza, in allattamento e ai bambini sotto i cinque anni, e l'assunzione non dovrebbe superare 3 g al giorno. Chi assume farmaci per il colesterolo dovrebbe usarli solo sotto controllo medico. Come riportato in etichetta, i prodotti con fitosteroli vanno assunti durante i pasti, all'interno di una dieta varia ed equilibrata e ricca di frutta e verdura.
Come scegliere
Conviene verificare in etichetta i grammi di steroli o stanoli vegetali per dose e per giorno, per capire se il prodotto raggiunge le quantità previste dalle indicazioni autorizzate. Nelle formule composte contano anche gli altri ingredienti presenti.
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