Bromelina
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Bromelina
Cos'è la bromelina
La bromelina è un insieme di enzimi proteolitici, cioè enzimi che scompongono le proteine, estratti dall'ananas (Ananas comosus). Si ricava soprattutto dal gambo della pianta, in misura minore dal frutto. Negli integratori alimentari è presente come estratto titolato, in compresse, capsule e bustine.
Negli integratori
Per la bromelina non ci sono indicazioni sulla salute autorizzate nell'Unione Europea. Compare soprattutto in integratori per il drenaggio dei liquidi corporei e per la funzionalità del microcircolo, dove è associata a estratti vegetali come ananas, betulla, centella, vite rossa, ippocastano o meliloto. Si trova anche in formule per la digestione, insieme ad altri enzimi come la papaina, e in associazione con curcuma, boswellia o quercetina. Le indicazioni ministeriali sui botanici riguardano l'ananas come pianta e non si estendono alla bromelina come enzima isolato.
Come leggere l'etichetta
La quantità di bromelina si esprime spesso in milligrammi e in unità di attività enzimatica, come GDU (gelatin digesting units) o FIP. Le unità di attività indicano quanto è "attivo" l'enzima e permettono di confrontare prodotti diversi meglio dei soli milligrammi.
Dove si trova su 1000Farmacie
Su 1000Farmacie la bromelina è presente in integratori in compresse, capsule, bustine e flaconcini, spesso nelle formule per il drenaggio e per le gambe, e in alcune formule digestive.
Avvertenze
La bromelina può interferire con l'effetto dei farmaci anticoagulanti e antiaggreganti: chi li assume dovrebbe confrontarsi con il medico. Non è indicata per chi è allergico all'ananas o al lattice, e va valutata con il medico in gravidanza e allattamento e prima di interventi chirurgici.
Come scegliere
Conviene verificare in etichetta la quantità di bromelina per dose, le unità di attività enzimatica e gli altri ingredienti della formula. Alcune compresse sono gastroresistenti, formulate per proteggere l'enzima durante il passaggio nello stomaco. Per il drenaggio sono frequenti le formule in bustina o flaconcino, da preparare secondo le indicazioni in etichetta.
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