Anice
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Anice
Cos'è l'anice
Con anice si indicano due piante diverse. L'anice verde (Pimpinella anisum) è una pianta erbacea della famiglia delle Apiacee, di cui si usano i frutti, spesso chiamati semi. L'anice stellato (Illicium verum) è il frutto a forma di stella di un albero originario della Cina. Entrambi contengono un olio essenziale ricco di anetolo, responsabile del caratteristico aroma dolce.
Negli integratori e nelle tisane
Nelle indicazioni ministeriali sui botanici l'anice verde è associato alla funzione digestiva e all'eliminazione dei gas intestinali. Negli integratori e nelle tisane compare spesso insieme a finocchio, carvi, cumino, camomilla, melissa o menta, nelle formule digestive, e insieme a timo, liquirizia o eucalipto nelle formule balsamiche. Si trova anche in tisane per neonati e bambini, con dosi indicate per età.
Dove si trova su 1000Farmacie
Su 1000Farmacie l'anice è presente in tisane e filtri, integratori in capsule e gocce, caramelle, tinture madri e oli essenziali. È anche un aromatizzante frequente in sciroppi, dentifrici e collutori.
Avvertenze
L'anice stellato cinese (Illicium verum) non va confuso con l'anice stellato giapponese (Illicium anisatum), una pianta simile nell'aspetto ma tossica: per questo conviene acquistare prodotti di provenienza controllata. L'olio essenziale è molto concentrato: non va ingerito puro né applicato puro sulla pelle, e non va usato in gravidanza, in allattamento e nei bambini senza il parere del medico o del pediatra. Chi è allergico alle piante della famiglia delle Apiacee, come sedano, finocchio e carota, può reagire anche all'anice verde.
Come scegliere
Per un uso quotidiano le tisane sono la forma più semplice; gli estratti in capsule o gocce hanno quantità più definite. Per i più piccoli conviene scegliere prodotti formulati per l'età. Nelle formule composte conviene verificare in etichetta quali altre piante sono presenti e in che quantità.
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