MIGLIO DECORTICATO 500 G

Il Miglio Decorticato Baule Volante 500g è un'ottima fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia a lento rilascio. Questo significa che, a differenza dei carboidrati semplici, il miglio non provoca picchi glicemici improvvisi, ma rilascia energia gradualmente nel tempo. Questa caratteristica lo rende particolarmente indicato per chi pratica sport, per chi soffre di diabete o per chi semplicemente desidera mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, il miglio è ricco di fibre, che contribuiscono a migliorare la digestione e a favorire il senso di sazietà, aiutando così a controllare il peso corporeo. Le fibre, infatti, rallentano l'assorbimento dei carboidrati e dei grassi, contribuendo a mantenere stabili i livelli di energia e a prevenire attacchi di fame improvvisi. Integrare il miglio nella dieta quotidiana è quindi un modo semplice ed efficace per garantire al corpo un apporto costante di energia, senza rinunciare al gusto e al benessere. La sua versatilità in cucina lo rende un alimento facile da inserire in diverse preparazioni, dal semplice contorno ai piatti più elaborati.

• Energia a lento rilascio: Ideale per sportivi e diabetici.
• Ricco di fibre: Migliora la digestione e favorisce la sazietà.
• Aiuta a controllare il peso: Rallenta l'assorbimento di carboidrati e grassi.

La versatilità del Miglio Decorticato Baule Volante 500g lo rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di adattarsi a una vasta gamma di preparazioni. Può essere utilizzato come alternativa al riso o alla pasta in primi piatti, zuppe e insalate, oppure come base per polpette, sformati e timballi. La sua consistenza leggera e il suo sapore delicato lo rendono particolarmente adatto anche alla preparazione di dolci, come torte, biscotti e budini. Per esaltarne il sapore, si consiglia di tostare leggermente i chicchi in una padella antiaderente prima di cuocerli. La tostatura intensifica l'aroma del miglio e lo rende più croccante. La cottura può avvenire sia in acqua bollente che nel brodo, a seconda del tipo di preparazione desiderata. Inoltre, il miglio può essere macinato per ottenere una farina senza glutine, ideale per la preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno. La farina di miglio conferisce agli impasti un sapore rustico e una consistenza leggera e digeribile. Con il Miglio Decorticato Baule Volante 500g, la creatività in cucina non ha limiti. Sperimenta nuove ricette e lasciati conquistare dalla sua bontà e versatilità.

• Alternativa a riso e pasta: Perfetto in primi piatti, zuppe e insalate.
• Base per polpette e sformati: Ideale per piatti unici e gustosi.
• Adatto ai dolci: Ottimo per torte, biscotti e budini.

Composizione e ingredienti attivi

Miglio decorticato* (*da agricoltura biologica).

Allergeni e contaminazioni crociate

Può contenere tracce di glutine, semi di sesamo, frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1520kJ, 359kcal
Grassi: 4,2g
di cui acidi grassi saturi: 0,5g
Carboidrati: 68g
di cui zuccheri: 4,9g
Fibre: 3,1g
Proteine: 11g
Sodio: < 0,01g

Posologia e modalità di assunzione

Tostare il miglio in un tegame asciutto. Aggiungere quindi acqua calda o brodo, calcolare 2 volumi per ogni volume di prodotto e cuocere per circa 25 minuti in pentola normale.

Ditta produttrice

Biotobio Srl

Paese di origine

Italia

Formato e confezione

Confezionato in atmosfera protettiva. Formato: 500g.