Caputo Lievito Secco 100 G

Il lievito Caputo ha un'azione più lenta rispetto al lievito fresco, ma più costante nel tempo e si utilizza in dosi equivalenti a un terzo rispetto a quello fresco.
il lievito secco Caputo è ideale per le preparazioni di 

• pane e focacce
• pizza
• dolci

il lievito di birra secco si conserva fino a 24 mesi grazie all'eliminazione dell'acqua conseguente al procedimento di disidratazione